غلظت کمیتی است که بیان میکند چه مقدار از یک محلول در حلال حل شده است.بطور کلی غلظت چه با تغییر فشار و چه دما میتواند تغییر کند . افزایش فشار همواره غلظت ماده را زیاد میکند.افزایش دما عموما غلظت را کاهش میدهد اما قابل توجه است که برخی استثناها دراین خصوص وجود دارد . برای مثال غلظت آب دربین دمای ۰تا۴درجه سانتی گراد افزایش می یابد درست مانند رفتاری که ازسیلسیوم در دماهای پایین مشاهده شده است .تاثیر فشار و دما بر روی غلظت مایعات و جامدات کم است . در ادامه این مطلب جدول میزان غلظت مواد را برای شما جمع آوری کرده ایم.
| نام مواد | نام لاتین | دمای ماده (سانتیگراد) | میران غلظت (سانتی پواز) |
| آب | Water | ۲۰°C | ۱ cps |
| شیر | Milk | ۲۰°C | ۲ cps |
| نفت سفید | Kerosene | ۲۰°C | ۳ cps |
| گازوئیل | Gasoline | ۲۰°C | ۸ cps |
| شربت ذرت – بریکس۴۱ | Corn syrup 41°Brix | ۱۶°C | ۱۵ cps |
| آبجو | Beer | ۱۶°C | ۱۸ cps |
| روغن ذرت | Corn oil | ۶۰°C | ۳۰ cps |
| روغن بزک | Linseed oil | ۴۰°C | ۳۰ cps |
| روغن موتور SAE5 | Motor oil SAE 5 | ۲۰°C | ۳۰ cps |
| روغن ترانسفورماتور | Transformer oil | ۲۰°C | ۳۰ cps |
| روغن کبد ماهی | Cod-liver oil | ۴۰°C | ۳۵ cps |
| گلیکول | Glycol | ۲۰°C | ۴۰ cps |
| اسید اولئیک | Oleic acid | ۲۰°C | ۴۰ cps |
| روغن زیتون | Olive oil | ۴۰°C | ۴۰ cps |
| روغن بادام زمینی | Peanut oil | ۴۰°C | ۴۰ cps |
| روغن زرد | Butter fat (ghee) | ۴۰°C | ۴۵ cps |
| نوشابه تند | Caustic soda 50% | ۲۰°C | ۴۵ cps |
| روغن پالم | Palm oil | ۴۰°C | ۴۵ cps |
| کره کاکائو | Cocoa butter | ۶۰°C | ۵۰ cps |
| آب میوه | Fruit juice | ۲۰°C | ۵۰ cps |
| روغن موتور SAE10 | Motor oil SAE 10 | ۲۰°C | ۵۰ cps |
| شربت شکر (ساکارز) – بریکس۶۰ | Sugar syrup (sucrose) 60°Brix | ۲۱°C | ۵۰ cps |
| روغن نارگیل | Coconut oil | ۲۰°C | ۶۰ cps |
| روغن پنبه | Cotton oil | ۲۰°C | ۶۰ cps |
| خامه (۳۰-۵۰% چربی) | Cream (30-50% fat content) | ۲۰°C | ۱۵-۱۱۵ cps |
| روغن سویا | Soya bean oil | ۲۰°C | ۶۰ cps |
| نفت خام | Petroleum jelly | ۱۸°C | ۶۴ cps |
| چربی گوشت | Lard | ۴۰°C | ۶۵ cps |
| هیدروکسید پتاسیم | Potassium hydroxide | ۲۰°C | ۶۷ cps |
| روغن ترانسفورماتور | Transformer oil | ۱۰°C | ۷۵ cps |
| شیر غلیظ شده | Concentrated milk | ۴۰°C | ۸۰ cps |
| صابون مایع | Liquid soap | ۶۰°C | ۸۵ cps |
| روغن کنجد | Sesame oil | ۱۶°C | ۹۴ cps |
| روغن نهنگ | Train oil | ۲۰°C | ۱۰۰ cps |
| دی پروپیلن گلیکول | Dipropylene glycol | ۲۰°C | ۱۰۷ cps |
| آب گوشت | Gravy | ۸۰°C | ۱۱۰ cps |
| روغن هیدرولیک ۴۶ | Hydraulic oil HLP 46 | ۲۰°C | ۱۲۰ cps |
| روغن | Lube oil | ۲۰°C | ۶۰-۲۰۰ cps |
| شیره قند – بریکس۶۵ | Treacle 65°Brix | ۲۰°C | ۱۲۰ cps |
| روغن موتور SAE15 | Motor oil SAE 15 | ۲۰°C | ۱۳۰ cps |
| مایع تخم مرغ | Liquid egg | ۴۵°C | ۱۵۰ cps |
| روغن سبک ماشین | Machine oil, light | ۲۰°C | ۱۵۰ cps |
| ماست | Yoghourt | ۴۰°C | ۱۵۰ cps |
| روغن نباتی | Rape oil | ۲۰°C | ۱۶۰ cps |
| روغن هیدرولیک ۶۸ | Hydraulic oil HLP 68 | ۲۰°C | ۱۹۵ cps |
| پوره گوجه فرنگی | Tomato puree | ۲۰°C | ۱۹۵ cps |
| امولسیون لاتکس | Latex emulsion | ۲۰°C | ۲۰۰ cps |
| کرم کاکائو | Chocolate sauce | ۵۰°C | ۲۸۰ cps |
| آب قلم (استخوان) | Bone oil | ۲۰°C | ۳۰۰ cps |
| روغن هیدرولیک ۱۰۰ | Hydraulic oil HLP 100 | ۲۰°C | ۳۰۰ cps |
| پکتین | Pectin | ۴۰°C | ۳۰۰ cps |
| محلول نشاسته | Starch solution, 25°Baumé | ۲۰°C | ۳۰۰ cps |
| مخمر آبجو | Brewer’s yeast | ۲۰°C | ۳۷۰ cps |
| روغن موتور SAE15W40 | Motor oil SAE 15W40 | ۲۰°C | ۳۹۰ cps |
| شیره قند – بریکس۷۰ | Treacle 70°Brix | ۲۰°C | ۴۰۰ cps |
| شوربا | Pottage | ۲۰°C | ۴۳۰ cps |
| شیره افرا | Maple syrup | ۲۰°C | ۴۳۵ cps |
| واکس مایع | Liquid wax | ۹۰°C | ۵۰۰ cps |
| خامه | Butter cream, sour | ۲۰°C | ۵۵۰ cps |
| مخمر میوه | Fruit wort | ۲۰°C | ۶۰۰ cps |
| روغن سنگین ماشین | Machine oil, heavy | ۲۰°C | ۶۰۰ cps |
| واسکازین SAE90 | Gear oil SAE 90 | ۲۰°C | ۷۰۰ cps |
| روغن سویا فرآوری شده | Soya bean oil, treated | ۲۰°C | ۶۰۰-۸۰۰ cps |
| روغن توربین | Turbine oil | ۲۰°C | ۲۰۰-۱,۱۰۰ cps |
| روغن موتور SAE50 | Motor oil SAE 50 | ۲۰°C | ۷۵۰ cps |
| ضد زنگ | Water varnish | ۲۰°C | ۹۰۰ cps |
| کچاپ | Catchup | ۳۰°C | ۱,۰۰۰ cps |
| پودینگ | Pudding | ۴۰°C | ۱,۰۰۰ cps |
| سس اسپاگتی | Spaghetti sauce | ۲۰°C | ۱,۰۰۰ cps |
| کشک | Whey | ۴۰°C | ۸۰۰-۱,۵۰۰ cps |
| ژلاتین | Gelatine | ۴۵°C | ۱,۲۰۰ cps |
| روغن کاسترول | Castor oil | ۲۰°C | ۱,۰۰۰-۱,۵۰۰ cps |
| جوهر چاپ | Printing inks | ۴۰°C | ۵۵۰-۲,۲۰۰ cps |
| غذای بچه | Baby food | ۴۰°C | ۱,۴۰۰ cps |
| گلیسیرین خالص | Glycerol 100% | ۲۰°C | ۱,۴۹۰ cps |
| پوره سیب | Apple puree | ۲۰°C | ۱,۵۰۰ cps |
| رزین آلکیدی (رنگ روغنی) | Alkyd resins | ۲۰°C | ۵۰۰-۳,۰۰۰ cps |
| عسل | Honey | ۴۰°C | ۲,۰۰۰ cps |
| سس مایونز | Mayonnaise | ۲۰°C | ۲,۰۰۰ cps |
| شربت کاکائو | Chocolate syrup | ۱۷°C | ۲,۲۵۰ cps |
| رنگ پلاستیک | Water based paint | ۲۰°C | ۲,۴۰۰ cps |
| امولسیون تمیزکاری | Cleaning emulsion | ۷۰°C | ۲,۴۲۰ cps |
| آب میوه غلیظ شده | Fruit juice concentrate | ۲۰°C | ۲,۵۰۰ cps |
| شربت ذرت – بریکس۴۴ | Corn syrup 44°Brix | ۳۸°C | ۱,۸۰۰-۳,۵۰۰ cps |
| واسکازین SAE140 | Gear oil SAE 140 | ۲۰°C | ۲,۷۰۰ cps |
| لاک (۲۵% رنگدانه) | Lacquers (25% pigments) | ۲۰°C | ۳,۰۰۰ cps |
| روغن موتور SAE15W40 | Motor oil SAE 15W40 | -۱۵°C | ۳,۰۰۰ cps |
| امولسیون پارافین | Paraffin emulsion | ۲۰°C | ۳,۰۰۰ cps |
| رزین پلی استر | Polyester resin | ۳۰°C | ۳,۰۰۰ cps |
| شامپو | Shampoo | ۲۰°C | ۳,۰۰۰ cps |
| Cocoa mass | ۲۰°C | ۴,۰۰۰ cps | |
| گلیسیرین خالص | Glycerol 100% | ۱۰°C | ۴,۵۰۰ cps |
| روغن ویتامین | Vitamine oil | ۱۰°C | ۴,۵۰۰ cps |
| چسب | Glue | ۲۰°C | ۳,۰۰۰-۶,۵۰۰ cps |
| گلوکز | Glucose | ۲۵-۳۰°C | ۴,۳۰۰-۶,۸۰۰ cps |
| دی اکسید تیتانیوم | Titanium dioxide | ۷۱°C | ۵۰۰۰ cps |
| رنگ اپوکسی | Epoxy resin | ۱۸°C | ۵۰۰۰ cps |
| شیر غلیظ شده شیرین | Concentrated milk, sugared | ۲۰°C | ۶,۱۰۰ cps |
| محلول رزین | Resin solution | ۲۰°C | ۷,۱۰۰ cps |
| کرم دست | Hand creme | ۲۰°C | ۸,۰۰۰ cps |
| مربا | Jam | ۲۰°C | ۸,۵۰۰ cps |
| عصاره مالت | Malt extract | ۲۰°C | ۹,۵۰۰ cps |
| ملاس – بریکس۸۰ | Molasses 80°Brix | ۲۰°C | ۱۰,۰۰۰ cps |
| گلیسیرین خالص | Glycerol 100% | ۰°C | ۱۲,۱۰۰ cps |
| محلول پلیمری | Polymer solution | ۲۰°C | ۲۰,۰۰۰ cps |
| کره | Butter | ۴۰°C | ۳۰,۰۰۰ cps |
| پنیر نرم | Soft cheese | ۶۰°C | ۳۰,۰۰۰ cps |
| ملاس بریکس ۸۳ | Molasses 83°Brix | ۲۰°C | ۵۰,۰۰۰ cps |
| خمیردندان | Toothpaste | ۴۰°C | ۷۰,۰۰۰ cps |
| ملاس – بریکس۸۵ | Molasses 85°Brix | ۲۰°C | ۱۰۰,۰۰۰ cps |
| خمیر نان | Bread dough | — | ۳۰۰,۰۰۰ cps |