غلظت کمیتی است که بیان میکند چه مقدار از یک محلول در حلال حل شده است.بطور کلی غلظت چه با تغییر فشار و چه دما میتواند تغییر کند . افزایش فشار همواره غلظت ماده را زیاد میکند.افزایش دما عموما غلظت را کاهش میدهد اما قابل توجه است که برخی استثناها دراین خصوص وجود دارد . برای مثال غلظت آب دربین دمای ۰تا۴درجه سانتی گراد افزایش می یابد درست مانند رفتاری که ازسیلسیوم در دماهای پایین مشاهده شده است .تاثیر فشار و دما بر روی غلظت مایعات و جامدات کم است . در ادامه این مطلب جدول میزان غلظت مواد را برای شما جمع آوری کرده ایم.
نام مواد | نام لاتین | دمای ماده (سانتیگراد) | میران غلظت (سانتی پواز) |
آب | Water | ۲۰°C | ۱ cps |
شیر | Milk | ۲۰°C | ۲ cps |
نفت سفید | Kerosene | ۲۰°C | ۳ cps |
گازوئیل | Gasoline | ۲۰°C | ۸ cps |
شربت ذرت – بریکس۴۱ | Corn syrup 41°Brix | ۱۶°C | ۱۵ cps |
آبجو | Beer | ۱۶°C | ۱۸ cps |
روغن ذرت | Corn oil | ۶۰°C | ۳۰ cps |
روغن بزک | Linseed oil | ۴۰°C | ۳۰ cps |
روغن موتور SAE5 | Motor oil SAE 5 | ۲۰°C | ۳۰ cps |
روغن ترانسفورماتور | Transformer oil | ۲۰°C | ۳۰ cps |
روغن کبد ماهی | Cod-liver oil | ۴۰°C | ۳۵ cps |
گلیکول | Glycol | ۲۰°C | ۴۰ cps |
اسید اولئیک | Oleic acid | ۲۰°C | ۴۰ cps |
روغن زیتون | Olive oil | ۴۰°C | ۴۰ cps |
روغن بادام زمینی | Peanut oil | ۴۰°C | ۴۰ cps |
روغن زرد | Butter fat (ghee) | ۴۰°C | ۴۵ cps |
نوشابه تند | Caustic soda 50% | ۲۰°C | ۴۵ cps |
روغن پالم | Palm oil | ۴۰°C | ۴۵ cps |
کره کاکائو | Cocoa butter | ۶۰°C | ۵۰ cps |
آب میوه | Fruit juice | ۲۰°C | ۵۰ cps |
روغن موتور SAE10 | Motor oil SAE 10 | ۲۰°C | ۵۰ cps |
شربت شکر (ساکارز) – بریکس۶۰ | Sugar syrup (sucrose) 60°Brix | ۲۱°C | ۵۰ cps |
روغن نارگیل | Coconut oil | ۲۰°C | ۶۰ cps |
روغن پنبه | Cotton oil | ۲۰°C | ۶۰ cps |
خامه (۳۰-۵۰% چربی) | Cream (30-50% fat content) | ۲۰°C | ۱۵-۱۱۵ cps |
روغن سویا | Soya bean oil | ۲۰°C | ۶۰ cps |
نفت خام | Petroleum jelly | ۱۸°C | ۶۴ cps |
چربی گوشت | Lard | ۴۰°C | ۶۵ cps |
هیدروکسید پتاسیم | Potassium hydroxide | ۲۰°C | ۶۷ cps |
روغن ترانسفورماتور | Transformer oil | ۱۰°C | ۷۵ cps |
شیر غلیظ شده | Concentrated milk | ۴۰°C | ۸۰ cps |
صابون مایع | Liquid soap | ۶۰°C | ۸۵ cps |
روغن کنجد | Sesame oil | ۱۶°C | ۹۴ cps |
روغن نهنگ | Train oil | ۲۰°C | ۱۰۰ cps |
دی پروپیلن گلیکول | Dipropylene glycol | ۲۰°C | ۱۰۷ cps |
آب گوشت | Gravy | ۸۰°C | ۱۱۰ cps |
روغن هیدرولیک ۴۶ | Hydraulic oil HLP 46 | ۲۰°C | ۱۲۰ cps |
روغن | Lube oil | ۲۰°C | ۶۰-۲۰۰ cps |
شیره قند – بریکس۶۵ | Treacle 65°Brix | ۲۰°C | ۱۲۰ cps |
روغن موتور SAE15 | Motor oil SAE 15 | ۲۰°C | ۱۳۰ cps |
مایع تخم مرغ | Liquid egg | ۴۵°C | ۱۵۰ cps |
روغن سبک ماشین | Machine oil, light | ۲۰°C | ۱۵۰ cps |
ماست | Yoghourt | ۴۰°C | ۱۵۰ cps |
روغن نباتی | Rape oil | ۲۰°C | ۱۶۰ cps |
روغن هیدرولیک ۶۸ | Hydraulic oil HLP 68 | ۲۰°C | ۱۹۵ cps |
پوره گوجه فرنگی | Tomato puree | ۲۰°C | ۱۹۵ cps |
امولسیون لاتکس | Latex emulsion | ۲۰°C | ۲۰۰ cps |
کرم کاکائو | Chocolate sauce | ۵۰°C | ۲۸۰ cps |
آب قلم (استخوان) | Bone oil | ۲۰°C | ۳۰۰ cps |
روغن هیدرولیک ۱۰۰ | Hydraulic oil HLP 100 | ۲۰°C | ۳۰۰ cps |
پکتین | Pectin | ۴۰°C | ۳۰۰ cps |
محلول نشاسته | Starch solution, 25°Baumé | ۲۰°C | ۳۰۰ cps |
مخمر آبجو | Brewer’s yeast | ۲۰°C | ۳۷۰ cps |
روغن موتور SAE15W40 | Motor oil SAE 15W40 | ۲۰°C | ۳۹۰ cps |
شیره قند – بریکس۷۰ | Treacle 70°Brix | ۲۰°C | ۴۰۰ cps |
شوربا | Pottage | ۲۰°C | ۴۳۰ cps |
شیره افرا | Maple syrup | ۲۰°C | ۴۳۵ cps |
واکس مایع | Liquid wax | ۹۰°C | ۵۰۰ cps |
خامه | Butter cream, sour | ۲۰°C | ۵۵۰ cps |
مخمر میوه | Fruit wort | ۲۰°C | ۶۰۰ cps |
روغن سنگین ماشین | Machine oil, heavy | ۲۰°C | ۶۰۰ cps |
واسکازین SAE90 | Gear oil SAE 90 | ۲۰°C | ۷۰۰ cps |
روغن سویا فرآوری شده | Soya bean oil, treated | ۲۰°C | ۶۰۰-۸۰۰ cps |
روغن توربین | Turbine oil | ۲۰°C | ۲۰۰-۱,۱۰۰ cps |
روغن موتور SAE50 | Motor oil SAE 50 | ۲۰°C | ۷۵۰ cps |
ضد زنگ | Water varnish | ۲۰°C | ۹۰۰ cps |
کچاپ | Catchup | ۳۰°C | ۱,۰۰۰ cps |
پودینگ | Pudding | ۴۰°C | ۱,۰۰۰ cps |
سس اسپاگتی | Spaghetti sauce | ۲۰°C | ۱,۰۰۰ cps |
کشک | Whey | ۴۰°C | ۸۰۰-۱,۵۰۰ cps |
ژلاتین | Gelatine | ۴۵°C | ۱,۲۰۰ cps |
روغن کاسترول | Castor oil | ۲۰°C | ۱,۰۰۰-۱,۵۰۰ cps |
جوهر چاپ | Printing inks | ۴۰°C | ۵۵۰-۲,۲۰۰ cps |
غذای بچه | Baby food | ۴۰°C | ۱,۴۰۰ cps |
گلیسیرین خالص | Glycerol 100% | ۲۰°C | ۱,۴۹۰ cps |
پوره سیب | Apple puree | ۲۰°C | ۱,۵۰۰ cps |
رزین آلکیدی (رنگ روغنی) | Alkyd resins | ۲۰°C | ۵۰۰-۳,۰۰۰ cps |
عسل | Honey | ۴۰°C | ۲,۰۰۰ cps |
سس مایونز | Mayonnaise | ۲۰°C | ۲,۰۰۰ cps |
شربت کاکائو | Chocolate syrup | ۱۷°C | ۲,۲۵۰ cps |
رنگ پلاستیک | Water based paint | ۲۰°C | ۲,۴۰۰ cps |
امولسیون تمیزکاری | Cleaning emulsion | ۷۰°C | ۲,۴۲۰ cps |
آب میوه غلیظ شده | Fruit juice concentrate | ۲۰°C | ۲,۵۰۰ cps |
شربت ذرت – بریکس۴۴ | Corn syrup 44°Brix | ۳۸°C | ۱,۸۰۰-۳,۵۰۰ cps |
واسکازین SAE140 | Gear oil SAE 140 | ۲۰°C | ۲,۷۰۰ cps |
لاک (۲۵% رنگدانه) | Lacquers (25% pigments) | ۲۰°C | ۳,۰۰۰ cps |
روغن موتور SAE15W40 | Motor oil SAE 15W40 | -۱۵°C | ۳,۰۰۰ cps |
امولسیون پارافین | Paraffin emulsion | ۲۰°C | ۳,۰۰۰ cps |
رزین پلی استر | Polyester resin | ۳۰°C | ۳,۰۰۰ cps |
شامپو | Shampoo | ۲۰°C | ۳,۰۰۰ cps |
Cocoa mass | ۲۰°C | ۴,۰۰۰ cps | |
گلیسیرین خالص | Glycerol 100% | ۱۰°C | ۴,۵۰۰ cps |
روغن ویتامین | Vitamine oil | ۱۰°C | ۴,۵۰۰ cps |
چسب | Glue | ۲۰°C | ۳,۰۰۰-۶,۵۰۰ cps |
گلوکز | Glucose | ۲۵-۳۰°C | ۴,۳۰۰-۶,۸۰۰ cps |
دی اکسید تیتانیوم | Titanium dioxide | ۷۱°C | ۵۰۰۰ cps |
رنگ اپوکسی | Epoxy resin | ۱۸°C | ۵۰۰۰ cps |
شیر غلیظ شده شیرین | Concentrated milk, sugared | ۲۰°C | ۶,۱۰۰ cps |
محلول رزین | Resin solution | ۲۰°C | ۷,۱۰۰ cps |
کرم دست | Hand creme | ۲۰°C | ۸,۰۰۰ cps |
مربا | Jam | ۲۰°C | ۸,۵۰۰ cps |
عصاره مالت | Malt extract | ۲۰°C | ۹,۵۰۰ cps |
ملاس – بریکس۸۰ | Molasses 80°Brix | ۲۰°C | ۱۰,۰۰۰ cps |
گلیسیرین خالص | Glycerol 100% | ۰°C | ۱۲,۱۰۰ cps |
محلول پلیمری | Polymer solution | ۲۰°C | ۲۰,۰۰۰ cps |
کره | Butter | ۴۰°C | ۳۰,۰۰۰ cps |
پنیر نرم | Soft cheese | ۶۰°C | ۳۰,۰۰۰ cps |
ملاس بریکس ۸۳ | Molasses 83°Brix | ۲۰°C | ۵۰,۰۰۰ cps |
خمیردندان | Toothpaste | ۴۰°C | ۷۰,۰۰۰ cps |
ملاس – بریکس۸۵ | Molasses 85°Brix | ۲۰°C | ۱۰۰,۰۰۰ cps |
خمیر نان | Bread dough | — | ۳۰۰,۰۰۰ cps |